クロワッサン①ひし形はバター（まっすぐ）②三日月形は、マーガリン

クロワッサン　①ひし形はバター　②三日月形は、マーガリン
ちなみにフランスのクロワッサンは、バターを100％使用している場合は、ひし（菱）型、マーガリンなどその他の油脂を使用しているものは三日月形に仕上げるのが通例だそう。対して日本では、バター100％であっても三日月に仕上げることが多いようです。
①ひし形はバター

②三日月形は、マーガリンを使っているのだとか。

出典ココナ通信（朝日新聞ASA南成増･練馬北町･光が丘）